Jouw winkelwagen is leeg
Klantenservice: +31850600473
Tijdelijk uitverkocht
Wil jij dit jaar barbecueën als een echte professional? Maak kennis met de ultieme Kamado grill: De Evolve Advanced Kamado 24" / 61 CM / XXL.
Het extra grote 61 CM XXL formaat (kookoppervlakte diameter: 52 CM), de dikke keramische wanden en de bekende eivorm zorgen voor een beter resultaat en meer gemak dan een eenvoudige metalen- of gasgrill. Kook direct boven de vlam en buig de hitte af voor ‘indirect cooking’ in een oven-achtige ruimte.
De nieuwe en verbeterde ontluchter aan de bovenkant zorgt voor een optimale temperatuurregeling, zelfs wanneer u uw kamado opent. Het belangrijkste verschil met het klassieke schoorsteenwiel is dat onze ventilator een regenbescherming heeft. Hierdoor kan de regen niet binnendringen en op uw voedsel of houtskool druppelen, zodat u uw kamado zelfs in slechte weersomstandigheden kunt gebruiken.
De luchtstroom is zeer belangrijk om de gewenste temperatuur te bereiken. De Evolve kamado heeft een bovenventilatie (schoorsteen) en een onderventilatie (tochtdeur). De onderste opening is de belangrijkste manier om de interne temperatuur van de kamado te regelen. Als de tochtdeuren open staan, zal de temperatuur stijgen. De beste manier om de grill na gebruik uit te schakelen is door zowel de onderste als de bovenste ventilator te sluiten en het vuur op natuurlijke wijze te laten doven.
Kamado deksels zijn gemaakt van keramiek, dus ze zijn behoorlijk zwaar. De easy-open scharnier technologie maakt het gemakkelijk om de koepel op te tillen, zelfs met één vinger. U hoeft zich geen zorgen meer te maken dat u het deksel per ongeluk dichtslaat en uw grill beschadigt, aangezien het scharnier het gewicht vermindert en u de koepel veilig kunt openen en sluiten.
Waterdichte, condensvrije thermometer met een groot temperatuurbereik en een gevoelige sonde biedt een eenvoudige manier om nauwkeurig de interne temperatuur te meten zonder de koepel te openen. De thermometer is gemakkelijk af te lezen en te identificeren en geeft zelfs aanbevolen temperaturen weer voor verschillende soorten kookmethodes.
Een glasvezel tussenlaag omringt de grill en zorgt voor een maximale thermische afdichting en een beschermende barrière waar het deksel en de grill elkaar raken. Dit isoleert op zijn beurt de warmte en voorkomt rook- / temperatuurverlies.
De opstelling die op de meeste grills wordt gebruikt - een directe warmte-instelling stelt u in staat het voedsel op de roosters direct boven de houtskool te plaatsen, zodat de hitte van onderaf contact kan maken met het voedsel. Dit wordt meestal gebruikt bij hoge temperaturen en is de beste manier om grillstrepen te krijgen en vlees dicht te schroeien, maar kan resulteren in ongelijkmatige garing. De beste optie voor: grillen
Dit is wat kamado grills zo veelzijdig maakt - indirect koken. Plaats de hitte deflectoren boven de brandende houtskool op het speciale rek en het zal de hitte gelijkmatig over de grill verspreiden - net als in een oven. De hitte omringt het voedsel en concentreert zich niet op één plek, waardoor een gelijkmatige garing ontstaat. De beste optie voor: roken, braden en bakken.
Gebruik de Ash Tool om as te verwijderen dat zich op de bodem van de Evolve kamado grill heeft opgehoopt.
Een ‘net clip’ is een handig hulpmiddel om hete grillroosters of ander keukengerei vast te klemmen of te verplaatsen.
Kan worden gebruikt voor het opbergen van lekbakken, wok, pizzastenen en ander kookgerei.
Een waterdichte regenhoes met een trekkoord houdt uw kamado droog, stof- en vuilvrij en klaar voor gebruik.
Te gebruiken voor het grillen op meerdere hoogtes
Bestel de professionele Evolve Advanced Kamado Barbecue XXL vandaag nog en start met het benutten van de vele voordelen van een hoogwaardige kamado barbecue.
Type: Kamado barbecue
Categorie: Kamado
